威寧。
紫米也屬于水稻的一種，但其生長的環境比較苛刻，適合生長的地方不像普通的大米那樣多，現目前就我國的云南、湖南、陜西、貴州等地有種植。
這幾個產地中產出的紫米比較有名的是湖南紫鵲界秦人梯田種植的紫鵲界貢米，云南墨江生產的香紫米。這兩個地方的地理得天獨厚，才造就了所產的紫米的質量高于其他地方。
紫米與普通大米的區別是種皮含有一層薄薄的紫色物質，紫米營養全面，富含賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素，深得人們歡迎。
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